ايمان الادارة
عدد المساهمات : 63 نقاط : 128 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 24/11/2011
| موضوع: سلطة الملفوف والبصل والجزر الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 11:09 pm | |
| المقادير: كوبان من الملفوف المفتت كوب من الجزر المبشور بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة تفاحتان حامضتان (من النوع الموشح الجبلي)، مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات. الصلصة: ملعقة طعام من الخردل ملعقة طعام ونصف الملعقة من الكاتشاب ملعقة طعام ونصف الملعقة من عصير الليمون ملعقة طعام من دبس الرمان رشة سكر ملح وزيت زيتون والقليل من الماء لترقيق الصلصة طريقة التحضير: يخلط الملفوف المفروم مع الجزر والبصل في وعاء كبير. تخلط مكونات الصلصة مع بعضها وترجّ في قنينة وتترك مغطاة في الثلاجة حتى موعد الاستعمال. تخلط الصلصة مع الخضار وتقدم بمثابة سلطة لذيذة. | |
|
حنونة عضو فضي
عدد المساهمات : 41 نقاط : 79 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 24/11/2011
| موضوع: رد: سلطة الملفوف والبصل والجزر الأربعاء نوفمبر 30, 2011 12:05 am | |
| طبق ولا اروووووووووووووع شكرا حياتي بانتظار المزيد المزيد | |
|